Csak néhány jellemzője a képeken látható sütőnek:
- minimum 300 fő kiszolgálására alkalmas
- 1 db kb. 20 kW-os kazán
- 1 db 2500 mm hosszú és 6 mm vastag szénacélból készült közvettet és közvetlen BBQ sütésre is alkalmas egysége, melynek sütő felülete több mint 5 m2
- 1 db füstölő szekrény, mely füstölő kapacitása több mint 2,5 m2
- 1 db meleg vizes mosogató és előkészítő pult
- 2 db gáz zsámoly 8 és 21 kW-os teljesítménnyel
- 1 db gázpalack tároló
- több tároló rekesz
- 1 db csúszásmentes rámpákkal ellátott felületet, melynek segítségével a járófelület szélessége 900 mm – rel növelhető (szállításnál oldalfalra szerelve)
- 1 db nagyméretű napernyőt, mely az utánfutó teljes felületét árnyékolja
- a felépítmény segédalvázra szerelt, így egyben leemelhető az utánfutóról
Utánfutó méretei:
- Szélessége: 2200 mm
- Hosszúsága: 6500 mm
- két tengelyes kivitelű
